ضع في اعتبارك ما يلي عند تخزين الإمدادات الغذائية الطارئة على مستوى المجتمع المحلي:

• قد يحتاج الأشخاص ذوو الاحتياجات الغذائية المحددة إلى طعام تكميلي بالإضافة إلى أي حصص عامة. وهذا يشمل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 59 شهرًا ، وكبار السن ، والأشخاص ذوي الإعاقة ، والأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية ، والنساء الحوامل أو المرضعات.
• جمع البيانات حول المتطلبات المحددة لهذه المجموعات كجزء من تخطيط التأهب.
• قم بتخزين منتجات المكملات الغذائية مثل الأطعمة القائمة على الدهون ، والمغذيات الكثيفة ، والأطعمة الجاهزة للاستخدام ، أو أقراص أو مساحيق المغذيات الدقيقة المتعددة.
• قم بتخزين الأطعمة المخلوطة المدعمة والأطعمة المعلبة اللينة والعصائر والشوربات للأطفال والأشخاص الذين يعانون من صعوبات في البلع.
• أواني التخزين وأدوات المائدة التي يتم تكييفها لتلبية احتياجات الأفراد الذين يعانون من مجموعة واسعة من الإعاقات وصعوبات الأداء. على سبيل المثال ، تساعد الأواني الموزونة على استقرار أيدي أولئك الذين يعانون من مرض باركنسون أو التهاب المفاصل. يحتاج بعض الأشخاص الذين يعانون من قيود وظيفية في الجزء العلوي من الجسم إلى مصاصات للشرب. يمكن أن تكون أدوات المائدة ذات المقابض المستديرة الأكبر حجمًا أسهل في الاستخدام للأشخاص الذين يعانون من قيود وظيفية في الجزء العلوي من الجسم.
• قم بتسمية المواد الغذائية للأشخاص المكفوفين باستخدام طلاء خط مرتفع أو ملصقات علب مغناطيسية أو أي وسيلة ملائمة أخرى.

في حالة الطوارئ ، أعط الأولوية لتوصيل الطعام للأشخاص ذوي الإعاقة وكبار السن وغيرهم من الأشخاص المعرضين للخطر من الباب إلى الباب أو قم بإنشاء نقاط توزيع أغذية يسهل الوصول إليها. توفير وسائل نقل يمكن الوصول إليها للأشخاص ذوي القدرة المحدودة على الحركة للوصول إلى نقاط توزيع الغذاء.