تَغذِيَة
في حين أن معظم الأشخاص ذوي الإعاقة ليس لديهم احتياجات غذائية محددة ، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين يحتاجون إلى بعض التعديلات في نظامهم الغذائي. تحديد الأشخاص ذوي الإعاقة ، وخاصة الأمهات ذوات الإعاقة والأطفال وذوي الإعاقات الذهنية أو النفسية الاجتماعية ، والذين قد يكونون أكثر عرضة لسوء التغذية في سياقات الطوارئ والتأكد من أنهم مستهدفون في استجابة أمنية جيدة.
تأكد من أن توزيع طعامك يشمل:
- التأكد من تلبية الاحتياجات الخاصة للأشخاص ذوي الإعاقة لضمان أن الوصول إلى الغذاء والحالة التغذوية المناسبة يتم تقييمهما ومعالجتهما في البرامج الجارية ؛
- التأكد من وجود مناطق محددة جيدًا ويمكن الوصول إليها في خدمات الطعام ومرافق التوزيع الملائمة ثقافيًا للنساء الحوامل والمرضعات ؛
- طعام مناسب من الناحية التغذوية و / أو سهل الأكل والهضم للأشخاص الذين يعانون من صعوبات في البلع أو المضغ ؛
- يمكن أن يكون الطعام المهروس أكثر ملاءمة لبعض الأطفال والبالغين الذين يعانون من صعوبات في البلع أو المضغ أو كبار السن الذين يفقدون أسنانهم أو يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- قد يحتاج بعض الناس إلى مصاصات للشرب.
- قم بتضمين الأطعمة المناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو الحساسية أو غيرها من الاحتياجات الغذائية.
- قد يحتاج الأشخاص ذوو الإعاقة الذين لا يستطيعون مغادرة مأواهم بسهولة إلى فيتامينات إضافية ، مثل فيتامين د والأغذية عالية التغذية ؛
- تأكد من أن الحصص الغذائية في متناول الأشخاص ذوي الإعاقة.
- إنشاء قوائم انتظار منفصلة للأشخاص ذوي الإعاقة.
- إدارة سوء التغذية لدى الأشخاص الذين يعانون من صعوبات في الحركة والتغذية ، على سبيل المثال ، الوصول إلى مواقع التغذية التكميلية.