Харчування

Хоча більшість людей з обмеженими можливостями не мають особливих потреб у харчуванні, є деякі люди, яким потрібна певна адаптація до свого раціону. Визначте людей з обмеженими можливостями, зокрема матерів з обмеженими можливостями, дітей та осіб з інтелектуальними чи психосоціальними вадами, які можуть бути більш уразливими до недоїдання в умовах надзвичайних ситуацій, і переконайтеся, що вони будуть націлені на ефективні заходи безпеки.

Переконайтеся, що ваша роздача їжі включає:

• Переконайтеся, що особливі потреби людей з обмеженими можливостями враховуються, щоб забезпечити оцінку та врахування доступу до їжі та належного харчування в поточних програмах;
• Переконайтеся, що в закладах харчування та розповсюдження є добре позначені та доступні місця, які культурно адаптовані для вагітних і годуючих жінок;
• Їжа, яка є відповідною поживністю та/або легкою для вживання та перетравлення для осіб із труднощами при ковтанні або жуванні;
  • протерта їжа може бути більш прийнятною для деяких дітей і дорослих, які мають труднощі з ковтанням або жуванням або літнім людям з відсутністю зубів або з проблемами травлення.
  • деяким людям можуть знадобитися соломинки для пиття.
• Включіть їжу, придатну для людей з цукровим діабетом, алергією або іншими харчовими потребами.
• Особам з обмеженими можливостями, які не можуть легко покинути свій притулок, можуть знадобитися додаткові вітаміни, такі як вітамін D і їжа з високою поживністю;
• Забезпечте доступність пайків для людей з обмеженими можливостями.
  • Створити окремі черги для людей з обмеженими можливостями.
  • Управляйте недоїданням у людей з проблемами пересування та годування, наприклад, доступ до місць для додаткового годування.